11.24 品牌VI設計(jì)·Blue Bottle設計(jì)圖錄
藍瓶子咖啡憑借出色的味道和獨特而鮮明的品牌VI設計(jì)的氣質成了咖啡界獨特的象征符号，這一隻藍色的瓶子幾乎是開一家火一家，在世界範圍内掀起了精品咖啡的新浪潮。僅短(duǎn)短(duǎn)十幾年(nián)的時間，其以美國(guó)爲起點，足迹就(jiù)遍布美國(guó)、日(rì)本、韓國(guó)，乃至風(fēng)靡全球，成了一衆咖啡愛好者的心頭朝聖之地。一杯風(fēng)頭無兩的咖啡，是依靠什麽秘密武器才取得(de)了今天萬衆矚目的成就(jiù)？
作(zuò)爲第三次咖啡浪潮中的代表性精品咖啡品牌，Blue Bottle Coffee創始人(rén)James Freeman的咖啡理(lǐ)念是：做一杯“有靈魂”的咖啡。讓顧客在這裡(lǐ)喝(hē)到的，絕對不是一杯司空見(jiàn)慣的星巴克的“流水線上的産品”，而是一杯杯經過嚴選的烘焙咖啡豆，再由專業咖啡師(shī)仔細手沖和盛裝的“有靈魂”的咖啡。Blue Bottle Coffee品牌宗旨是：“甯願讓客人(rén)多等幾分(fēn)鍾，也不願犧牲咖啡的多層次口感！”可(kě)見(jiàn)，好喝(hē)，是品牌的第一要素。作(zuò)爲品牌方來(lái)說(shuō)，再酷炫的品牌包裝設計(jì)，也不能無視産品本質這條生(shēng)命紅(hóng)線。
對于精品咖啡豆的選擇，Blue Bottle Coffee理(lǐ)所當然的有着自(zì)己的高标準要求。Blue Bottle Coffee向來(lái)以采購(gòu)優質咖啡豆和小批量手工(gōng)烘焙咖啡豆聞名，店(diàn)内隻售賣48小時内新鮮烘焙的有機(jī)咖啡豆，並在研磨後45秒內使用，超過48小時未使用就(jiù)必須丢棄。員(yuán)工(gōng)通過手沖、冰滴這些既費工(gōng)又耗時的方式爲顧客提供的咖啡有着一般連鎖咖啡店(diàn)難以匹敵的口感。
此外，Blue Bottle Coffee有許多“任性”之處。店(diàn)内沒有折扣商品，也不提供Wi-Fi，也沒有電源接口。品牌創始人(rén)James Freeman認爲，這裡(lǐ)不是讓顧客來(lái)辦公或社交的，目的隻有一個，就(jiù)是讓顧客好好享用手中的那杯咖啡。
除了Blue Bottle Coffee堅持的醇粹口感之外，從(cóng)香港店(diàn)面空間設計(jì)來(lái)看(kàn)，也許能看(kàn)出這隻藍瓶子火爆全球的另一絲秘密：
自(zì)媒體(tǐ)時代，INS是現在潮牌不可(kě)忽視的宣傳陣地。品牌香港店(diàn)官方ins@bluebottlecoffeehongkong:
其他(tā)地區的空間設計(jì)，同樣秉持着Blue Bottle Coffee 獨特的設計(jì)氣質和風(fēng)格。
溫暖舒适的室内空間設計(jì)：
除了空間設計(jì)，Blue Bottle Coffee品牌設計(jì)周邊同樣獲得(de)了咖啡愛好者的喜愛，年(nián)輕而文藝的風(fēng)格和咖啡文化相(xiàng)得(de)益彰，有一種誘惑的溫暖感，直達人(rén)心：
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