再說(shuō)瑞幸咖啡這盤棋

01.30 再說(shuō)瑞幸咖啡這盤棋

瑞幸咖啡這盤棋，很大(dà)，很多人(rén)看(kàn)不懂(dǒng)。資本們的心思，其實往往是隔山(shān)打牛，内力之深厚，遠(yuǎn)非外行人(rén)所能道也。
于是年(nián)底媒體(tǐ)上瑞幸的話(huà)題熱(rè)度還(hái)在繼續，而且好像越來(lái)越成爲大(dà)家的一個共同話(huà)題一樣，無論是偶爾喝(hē)咖啡的人(rén)群，還(hái)是喝(hē)咖啡已經成爲習慣的資深咖啡粉絲們，說(shuō)起來(lái)都(dōu)知道這麽一個後起之秀，初生(shēng)牛犢不怕虎。
從(cóng)品牌故事(shì)，品牌設計(jì)，到品牌資本，到品牌願景，再回到品牌市場，文章(zhāng)做的再漂亮，最終，還(hái)是需回到喝(hē)咖啡本身(shēn)這件(jiàn)事(shì)上。眼下流行跟着舌尖上的感覺走，人(rén)心向來(lái)如(rú)此，欲憾之而何其難啊，味道一般，終很難養成忠誠的粉絲，雖然有人(rén)說(shuō)星巴克味道也是一般，并不見(jiàn)得(de)有多麽出色，但(dàn)從(cóng)體(tǐ)驗來(lái)說(shuō)，也并不像有人(rén)說(shuō)的那麽差，深究起來(lái)，恐怕這“味道”也是唯一的、星巴克能貢獻槽點的莫須有的地方吧(ba)？将星巴克當作(zuò)一個重要的對手，相(xiàng)對來(lái)說(shuō)，很多人(rén)都(dōu)會在想，瑞幸咖啡是不是有點用力過猛：憑借衆口不成碑的味道，和世界上行業老大(dà)相(xiàng)抗衡，腰裡(lǐ)除了有錢，還(hái)有多少底氣？

一個好的品牌策略或者品牌策劃，能不能塑造一個偉大(dà)的品牌，尚且不論，如(rú)果隻是“速”造一個品牌，似乎也是早有先例在，但(dàn)長江後浪蓋前浪，前浪依然消失于市場的沙灘之上，試問(wèn)以“速”造聞名的品牌，如(rú)今還(hái)有幾個依然奔突在市場的浪頭之上？神舟專車迅速成功了，未必瑞幸咖啡就(jiù)能迅速的成功。
畢竟此“速”造，非等于塑造。兩者之差天壤之别。品牌的生(shēng)命，更是如(rú)此。一塊農田豐收了，不一定下一季就(jiù)能收獲滿滿，況且，消費者的心态，很難與此類比。

聽聞瑞幸的宏圖，豪言是要成爲中國(guó)的星巴克，戲言，或許改作(zuò)‘在沒有星巴克的地方，成爲“中國(guó)的星巴克”’更加現實一些？二三線城(chéng)市的不可(kě)小觑。這句充滿正能量的話(huà)，權作(zuò)一半無畏，一半自(zì)我鼓勵。相(xiàng)信在上班的路(lù)上，回家的途中，星巴克仍然是大(dà)多數人(rén)的首要選擇。瑞幸未來(lái)的路(lù)，屬于兩萬五千裡(lǐ)長征,翻雪山(shān)，過草地，如(rú)果瑞幸願爲這個宏大(dà)商業目标付出一切，走到最後一公裡(lǐ)，夢想也許可(kě)以等，但(dàn)現實是一個硬指标，這個時間成本，資本可(kě)有恒力？更何況，時間無限，消費者耐心實在有限。過度的關注和膨脹，往往需要更多的幹貨進補，否則，身(shēn)體(tǐ)儲備的營養跟不上夢想消耗的熱(rè)量，失望就(jiù)将大(dà)于希望。爲何眼下“匠心”一詞大(dà)行其道？那是聰明人(rén)留給自(zì)己的餘地，留給時間的一種想象力。
品牌的出生(shēng)，及至長大(dà)，這個過程，太多浮躁總是不好的，當然從(cóng)資本市場的角度來(lái)看(kàn)，未必是這樣，但(dàn)那應當是另一種“品牌”範疇了。
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